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      遷西板栗仁

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      天成食品(遷西板栗廠家)告訴您遷西板栗仁選購方法與儲存

      2021-07-28 04:23:05

      天成食品告訴您遷西板栗仁的選購訣竅

      選栗子的時分:外殼鮮紅、帶褐、紫、赭等色,顆粒光澤的,質量普通較好。若外殼變色、無光澤或帶黑影的,則標明果實已被蟲蛀或受熱蛻變。能夠用手捏栗子,如顆粒堅實,普通果肉飽滿;如顆??諝?,則標明果肉已干癟或悶熱后肉已酥軟。將一把栗子放動手里搖,有殼聲,標明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新穎栗子。好的板栗果仁淡黃、堅固、肉質細、水分少,甜度高、糯質足、香味濃;反之,堅硬口感差。栗子顆粒并非越大越好。我國栗子有南栗和北栗之分。北栗普通顆粒較小,每500克在70~80只左右、扁園形,果皮薄、炒后容易剝殼,顆粒也較平均,質量較好。

      板栗仁的存儲技巧

      放在陰涼通風處即可,假如已經是剝開的栗子,做好用保鮮袋密封放入冰箱內。

      以上就是有關板栗仁選購與儲存方法,如大量需要板栗仁,可隨時與我們聯系。

      板栗仁選購

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