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      遷西小包裝板栗廠家告訴您板栗的歷史

      2021-08-16 06:22:19

      唐山小包裝板栗廠家告訴您板栗的歷史

      遷西板栗外形小巧,呈紅褐色,有膚淺蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甜美芳香,營養豐厚。2008年3月,遷西板栗被國度工商總局商標局認定為中國商標。

      遷西板栗栽培源遠流長,《詩經》、《戰國策》、《左傳》、《論語》、《本草綱目》、《農政全書》等書都有記載。

      《詩經》有“樹之榛栗”的詩句?!稇饑摺酚涊d,蘇秦游說燕文侯時說: “燕國……南有碑石雁門之饒,北有棗栗之利,民雖不田作而足于棗栗矣。此所謂天府者也?!睗h代的《史記·貨殖列傳》中說:“燕秦千樹栗……此其人皆千戶侯等?!边@里的“北”和“燕”,即包括今遷西一帶,闡明這里很早就是板栗的產地,靠板栗消費比擬富庶?!渡胶=洝?、《呂氏春秋》、《西京雜記》諸書也多有記載?!肚瀹愪洝酚浻羞@樣一件軼事:晉朝皇帝一次窮追敵寇時,軍糧供給不上,將士三日粒米未進,士氣大落。行至燕山灤水之東,見滿山板栗,便命軍士蒸栗為食,借以飽腹。于是士氣大振,大敗敵兵。由此,將士們就稱栗子為“河東飯”。民國《遷安縣志》對遷西板栗這樣記載:“邑境產量富,行銷遠,為邑產大宗”,這里的“邑境”主要是指今遷西一帶。境內100~200年生的大栗樹四處可見,新立莊、漢兒莊、栗樹灣子等地尚有許多300~500年生老栗樹,仍枝繁葉茂,常勝峪村還生長著明初600年生古栗。

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